材料（2人分）
- *トマト缶
- 半缶
- *コンソメキューブ
- 1個
- *酒
- 大さじ2
- *出し汁（椎茸と昆布浸したもの）or水
- 1カップ強
- おろしニンニク
- 1/2片
- エビ団子
- 3個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 白菜
- 3～4枚
- 塩コショウ
- 少々
- とろけるチーズ
- 1～2枚
作り方
-
- 1
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- 玉ねぎと白菜は食べやすい大きさに切る。鍋に油（分量外）を熱し、ニンニクを炒め、*を加えて煮立たせる。
-
- 2
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- 団子、玉ねぎ、白菜を加え、柔らかくなるまで煮込む。塩コショウで味調整し、最後にチーズをのせて溶かして完成！
おいしくなるコツ
キャベツやエリンギも美味しいです。
きっかけ
野菜はお好みのものを。
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