蒸し米なすの☆田楽味噌レシピ・作り方

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約15分
100円以下

へのつっぱりはいらんですよ

ヘルシー田楽です♪

材料（2人分）

米なす: 1個

＊味噌: 大1

＊砂糖: 大1〜1.5

＊みりん: 大2

＊酒: 大1

作り方

1

なすを半分に切り、食べやすいように切り込みを入れたら水にさらして灰汁抜きをしたら蒸し器でなすが柔らかくなるまで蒸します
2

＊を煮詰めて田楽みそを作ります
3

器に1をのせて、2をかければ出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

はじめに茄子に切り込みを入れておくと良いです♪

きっかけ

家族にリクエストされたので作りました

公開日：2012/11/20

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関連情報

カテゴリ: なす全般

関連キーワード: 茄子田楽おかずヘルシー簡単

料理名: なす田楽

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へのつっぱりはいらんですよ簡単に美味しく作れるレシピをめざしてます(^o^)v お菓子もたくさん作っていくのでぜひどうぞ♪

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