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ししゃも冷奴 レシピ・作り方

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leopoo
普通の焼きししゃもに飽きたら

材料(2人分)

豆腐
半丁
ししゃも
6匹ぐらい
小ネギ
3本
ゴマ
少々
ポン酢
大さじ1
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作り方

  1. 1
    豆腐はよく水切りして、食べやすい大きさに切り、器に盛る。ししゃもは予熱した魚グリルでこんがり焼き、食べやすい大きさに切る。ネギは小口切り。
  2. 2
    1のししゃもを豆腐にのせ、ネギとごまをふる。食べる直前にポン酢を回しかけて完成!

おいしくなるコツ

ししゃもの頭は、好みによりますが、取った方が食べやすいと思います。

きっかけ

普通の焼きししゃもに飽きたら

公開日:2012/09/28

関連情報

カテゴリ
ししゃも

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)

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