材料(2人分)
- 豆腐
- 半丁
- ししゃも
- 6匹ぐらい
- 小ネギ
- 3本
- ゴマ
- 少々
- ポン酢
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- 豆腐はよく水切りして、食べやすい大きさに切り、器に盛る。ししゃもは予熱した魚グリルでこんがり焼き、食べやすい大きさに切る。ネギは小口切り。
-
- 2
-
- 1のししゃもを豆腐にのせ、ネギとごまをふる。食べる直前にポン酢を回しかけて完成!
おいしくなるコツ
ししゃもの頭は、好みによりますが、取った方が食べやすいと思います。
きっかけ
普通の焼きししゃもに飽きたら
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