材料（1～2人分）
- ご飯
- 2膳分
- 海苔
- 1～2枚
- 寿司酢
- 大さじ2
- 筋子 （塩漬け、醤油漬けなど）
- 半パック
- 小ネギ
- 2～3本
- ゴマ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 筋子は食べやすい大きさに切る。熱々ご飯に寿司酢を混ぜ込み、寿司飯を作る。巻きす（ラップでもＯＫ）の上に海苔をのせ、寿司飯をのばして巻いていく。
-
- 2
-
- 1の巻き寿司を食べやすい厚さに切って皿に盛る。筋子をのせ、ネギとゴマを散らして完成！
おいしくなるコツ
少し置いてから切ると、切りやすいです。
きっかけ
筋子は切る時にべっとりになるので、後からのせます。
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