お弁当に　しめじとピーマンのおかか炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石突きを切り落とし、適当に手で裂く。
   ピーマンは5ミリ程度の臍切りにする。
   ピーマンは5ミリ幅の串切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油入れて火に掛ける。
   フライパンが温まったら、しめじ・ピーマン・玉ねぎを入れて炒める。

3. 3

   野菜がしんなりとしたら、醤油・みりんを加えてかつお節を振り入れる。
   味が絡ませたら完成。