茄子の☆ポン酢炒め レシピ・作り方

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へのつっぱりはいらんですよ
さっぱりでおつまみに良いです♪
みんながつくった数 1件

材料（2〜3人分）

なす
3〜4本
サラダ油
大1
バター
大1
ポン酢
大1〜2
いりごま
1つまみ

作り方

  1. 1
    茄子を食べやすい大きさに切ったらフライパンを熱して油を注ぎ茄子の両面を焼きます
  2. 2
    1が焼けたらバターとポン酢を加えて炒め、バターとポン酢がからんだら器に盛付け、いりごまを散らして出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バターはなすが焼けてから入れると良いです♪

きっかけ

茄子がたくさんあったので作りました

公開日：2012/09/04
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関連情報

カテゴリ
なす全般
関連キーワード
簡単 おつまみ おかず 炒め物
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

へのつっぱりはいらんですよ 簡単に美味しく作れるレシピをめざしてます(^o^)v お菓子もたくさん作っていくのでぜひどうぞ♪

つくったよレポート（ 1 件）

2013/05/17 13:54
バターポン酢は初めてでしたが、意外と合いますね！！(・∀・)美味しかったです★ごちそうさまでしたー！
POPOTANKOBU
ちょっとしたおつまみにもなりますよね♪ つくれぽありがとうございました(^-^)/

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