お弁当にぴったり☆マグロの塩麹焼き レシピ・作り方

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へのつっぱりはいらんですよ
お弁当のおかずやおつまみに♪

材料（1食人分）

マグロの刺身
5〜6切れ
塩麹
大2/3
こしょう
少々
サラダ油
大1

作り方

  1. 1
    魚に塩麹とこしょうをまぶして10分程おいて馴染ませたら、フライパンで両面を焼き、魚に火が通れば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩麹でまろやかに♪

きっかけ

あまった刺身を使ってお弁当のおかずを作ってみました

公開日：2012/08/21
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関連情報

カテゴリ
塩麹
関連キーワード
簡単 おかず おつまみ お弁当
料理名
焼き魚

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へのつっぱりはいらんですよ 簡単に美味しく作れるレシピをめざしてます(^o^)v お菓子もたくさん作っていくのでぜひどうぞ♪

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