アサリボコボコ、アサリ缶大根味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- *アサリ缶
- 1缶
- *大根
- 3cmぐらい
- *椎茸
- 1枚
- *出し汁(椎茸と昆布浸したもの)or水
- 300cc
- 乾燥ワカメ
- 大さじ1
- 味噌
- 大さじ2
- 小ネギ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 大根は千切り、椎茸はスライス、ネギは小口切り。*を鍋に入れ、煮立たせる(アサリ缶は汁ごと入れる)。
-
- 2
-
- 乾燥ワカメを入れ、火を止め、味噌を溶き入れたら完成!ネギを散らす。
おいしくなるコツ
醤油で味付けして、お吸い物としても美味しいです。
きっかけ
買い物行くのが面倒、でも貝食べたい、という時に。
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