ヒレ肉で作る簡単ピカタ♪ レシピ・作り方

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オクハマモ
家族のリクエストに応えて作りました！簡単にできて美味しいです。
みんながつくった数 12件

材料（2人分）

豚ヒレ肉
220ｇ
塩コショウ
少々
小麦粉
大さじ2～
卵
１個

作り方

  1. 1
    ヒレ肉は１センチくらいの幅に切り、包丁の背で軽くたたいて塩コショウします。
  2. 2
    １に小麦粉をまぶし、溶き卵をくぐらせて、大さじ１の油でフライパンで焼きます。火は中火です。両面がこんがり焼けたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

うちではケチャップをつけて食べるのが定番です。

きっかけ

ヒレ肉を買ったのでピカタにしました。

公開日：2012/07/26
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉豚ヒレ肉
関連キーワード
ヒレ肉のポークピカタ ポークピカタ 豚ヒレ肉レシピ ピカタレシピ
料理名
ポークピカタ

このレシピを作ったユーザ

オクハマモ 短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

つくったよレポート（ 7 件）

2021/08/31 17:53
卵の中に目の前にあったパセリをきざんで入れました。ヒレ肉は柔らかくて食べやすいですよね。その上に、簡単に美味しくいただけて良かったです。ありがとうございました。
パンポンポン
2020/04/29 04:26
お手軽に美味しく出来ました。またお昼に作ります。
さちお1220
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