材料（1～2人分）
- 生姜焼き用豚肉
- 150ｇ
- 塩コショウ
- 少々
- 小麦粉
- 大さじ1
- 卵（衣用）
- 1個
- パン粉
- 200ｃｃ
- *麺つゆ
- 大さじ2
- *水
- 60ｃｃ
- 卵（かけ汁用）
- 1個
- ネギ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 豚肉は塩コショウを少々ふっておく。衣用卵とかけ汁用卵はそれぞれ割りほぐしておく。ネギは小口切り。
-
- 2
-
- 豚肉に小麦、卵、パン粉をつけて、多めの油（分量外）でカラッと揚げ、器に盛る。鍋に*を煮立たせ、卵を回し、半熟状態で火を止める。肉に汁をかけまわして完成！ネギを散らす。
おいしくなるコツ
汁は食べる直前にかけると、カツがサクサクでうまいです。
きっかけ
簡単でうまい！でも高カロ(;´Д｀)
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません