はまぐりの☆お味噌汁 レシピ・作り方

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へのつっぱりはいらんですよ
はまぐりエキスで出汁いらず♪
みんながつくった数 4件

材料（3人分）

はまぐり
10〜12個
ネギ
1/3本
みりん
大1/2
味噌
大1〜2
水
3カップ

作り方

  1. 1
    はまぐりは塩水で3時間程浸して砂抜きをしておきます
  2. 2
    なべに水を入れて火にかけ、沸騰したら1をいれてふたをします
  3. 3
    2の貝が開いたら、みりん→味噌を溶かし入れ、刻みねぎを入れたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

みりんを隠し味に♪

きっかけ

飲みたくなったので作りました

公開日：2012/06/25
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
味噌汁 はまぐり汁 簡単 おかず
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

へのつっぱりはいらんですよ 簡単に美味しく作れるレシピをめざしてます(^o^)v お菓子もたくさん作っていくのでぜひどうぞ♪

つくったよレポート（ 4 件）

2021/10/14 20:26
美味しく作れました！
ホットコーナー
2013/03/04 09:49
・ハマグリは「お吸い物」と思いこんでいました。 ・味噌汁でも美味しくいただけるんですね。 ・ご馳走様でした（*^_^*）
夏はぜ
はまぐりは旨味たっぷりなので味噌汁にしても出汁いらずでおいしいですよね♪ つくれぽありがとうございました(^-^)/
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