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はまぐりの☆お味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
はまぐりの☆お味噌汁
  • 300円前後

はまぐりエキスで出汁いらず♪

作り方

  • 1

    はまぐりは塩水で3時間程浸して砂抜きをしておきます

  • 2

    なべに水を入れて火にかけ、沸騰したら1をいれてふたをします

  • 3

    2の貝が開いたら、みりん→味噌を溶かし入れ、刻みねぎを入れたら出来上がり

きっかけ

飲みたくなったので作りました

おいしくなるコツ

みりんを隠し味に♪

レシピID: 1860005680

公開日:2012.06.25

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2013.03.04

    ・ハマグリは「お吸い物」と思いこんでいました。
    ・味噌汁でも美味しくいただけるんですね。
    ・ご馳走様でした(*^_^*)

    はまぐりは旨味たっぷりなので味噌汁にしても出汁いらずでおいしいですよね♪
    つくれぽありがとうございました(^-^)/

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  • 2013.02.24

    はまぐりが安く買えたので作って見ました。毎日飲むお味噌汁♪まぐりの旨みたっぷりのお味噌汁は格別に美味しかったです(*^_^*)ご馳走さまでした。

    ハマグリは旨みたっぷりですよね♪つくれぽありがとうございました(^-^)/

    お返事を見る

  • 2013.02.04

    昨日の朝食にいただきました(^^)シンプルだけど逆にはまぐりの美味しさが引き立っていて良かったです。ごちそう様でした☆ミ

    はまぐりの旨味が引き立って良いですよね♪
    つくれぽありがとうございました(^-^)/

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
味噌汁
料理用途
普段の料理

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