ポークピカタおろしポン酢ネギのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は塩コショウをふって、小麦粉をまぶし、割りほぐした卵液をまんべんなくつける。大根はすりおろす。ネギは小口切り。

2. 2

   フライパンに油（分量外）を熱し、豚肉に火を通す。好みの加減に焦げ目が付いたら、皿に盛る。大根おろしをのせ、ネギを散らし、ポン酢を回しかけて完成！