とろろドリア レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
アスパラは硬めに塩茹でしておく。
エリンギは縦4等分にカットする。
にんにくはスライスし、フライパンに入れたらオリーブオイルでカリッとするまでいためる。 -
2
長芋は摩り下ろして醤油を混ぜておく。
ご飯はレンジで温め、フライパンに投入して炒めたら塩こしょうで調味する。 -
3
1..5センチベーコン幅にカットしフライパンで軽くソテーする。
耐熱皿にガーリックライスを入れて、とろろを流しいれる。 -
4
エリンギ・アスパラ・ベーコン
・半分にカットしたプチトマトをトッピングする。
チーズを振り掛け、220℃のオーブンで20分程度焼く
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ホワイトソースより手軽なのもポイント高い♪