材料（2人分）
- 二十日大根
- 4～5本
- 銀杏（水煮缶）
- 20粒ぐらい
- バター
- 大さじ1/2
- *ポン酢
- 大さじ1
- *塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- 二十日大根はひげ等を除き、3等分ぐらいに切っておく。
-
- 2
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- フライパンにバターを入れ、1の二十日大根を炒める。おおむね火が通ったら銀杏を追加、*で味付けする。完成！
おいしくなるコツ
二十日大根の葉部分を入れても、美味しいです。
きっかけ
二十日大根が中途半端に余ったら。
関連情報
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その他の野菜
- 料理名
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二十日大根と銀杏のバタポン炒め
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