材料（2人分）
- 竹輪
- 3本
- きゅうり
- 適量
- 〜合わせ調味料〜
- 醤油
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 竹輪は、縦半分。横半分に切っておく。
きゅうりは、巻いた時に巻ける大きさに！
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- 2
- 合わせ調味料を、作っておく。
フライパンに、油を適量塗り竹輪を焼く。
焦げ目が付くまで焼いてくださいね！
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- 3
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- 焦げ目が付いたら、合わせ調味料を入れる。
調味料が減り、だいぶ絡まったらOK!
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- 4
- あとは、きゅうりに触れるぐらいになった竹輪を巻く！刺す！
仕上げに、温め直した残ったタレをかけるだけ♡
きっかけ
お弁当AND晩ご飯の小鉢にと、考えました。