なんちゃってマンハッタンクラムチャウダー レシピ・作り方

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leopoo
牛乳がない！でも買いに行くのﾏﾝﾄﾞｸｾｰ、な時に。

材料（2～3人分）

クラムチャウダー缶
1缶
バター
大さじ1/2
玉ねぎ
1/2個
おろしニンニク
1/2片
*トマト缶
1缶
*白ワイン
50ｃｃ
*水
150ｃｃ
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    玉ねぎは粗みじん切りにする。フライパンにバターを入れ、玉ねぎとニンニクを炒める。
  2. 2
    1に*を加え、10分ほど弱火で煮る。クラムチャウダー缶を加え、温まったら塩コショウで味を整え完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

結構、ぽってりスープなので、お好みに応じて水の量を加減してください。

きっかけ

牛乳がない！でも買いに行くのﾏﾝﾄﾞｸｾｰ、な時に。

公開日：2012/02/21
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関連情報

カテゴリ
チャウダー・クラムチャウダー
料理名
なんちゃってマンハッタンクラムチャウダー

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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