ネギとにんにくたっぷり　スタミナ炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は1.5～2センチ幅にカットし、ネギは小口切りにし、鶏肉は一口大にカットする。
   にんにくは1カケを5等分にしておく。

2. 2

   卵を溶きほぐし、温かいご飯と混ぜ合わておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火に掛ける。
   にんにくから細かい泡が出てきたら、鶏肉を入れて炒める。
   鶏肉に火が通ったらいったん取り出す。

4. 4

   ③のフライパンに、②のご飯を入れて、ぱらぱらになるまで炒める。
   
   卵に火が通りパラッとしてきたら、ウェイパーと③で取り出しておいた鶏肉とにんにくを入れて炒める。

5. 5

   醤油と塩こしょうで味を調えたら完成。