ご飯がすすむ♪豚バラとかぶの重ね焼き。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉、かぶともに1センチの厚さに切る。

2. 2

   フライパンで豚バラ肉を中弱火でふたをしながらじっくり焼いて、焼けたら皿に取り出す。

3. 3

   次はかぶをフライパンで焼く。（同じく中弱火）

4. 4

   豚バラ肉やかぶを焼いている間に、しょう油・みりん・酒・しょうが・にんにくを混ぜ合わせておく。

5. 5

   かぶが焼けたら、豚バラ肉をフライパンに戻し、先程合わせておいた調味料をかけて絡める。
   そして味がしみたら、かぶと豚バラ肉を重ねて皿に盛ったら完成！