Ｗチーズでとろ～り豆腐ハンバーグ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は、耐熱皿に入れて大きく切って、ラップをして加熱します。熱々になったらざるにあげて冷まします。この時に水分が自然に切れます。

2. 2

   1と●を合わせて、粘りが出るまで混ぜ、４等分します。スライスチーズ１枚を四つ折りにしハンバーグ種の中央に置いて形を整えます。４個全部同じように作ります。

3. 3

   フライパンに大さじ１の油を入れてハンバーグを焼きます。弱火でふたをして５分、裏返して５分焼きます。

4. 4

   ハンバーグが焼けたら、スライスチーズ１枚をのせ、チーズが溶けたら出来上がりです。ケチャップとソース同僚を混ぜて、上からかけます。