スピード料理、なめこもやしのネギポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこは根元を除き、汚れを拭く。もやしは洗っておく。ネギは小口切り。鍋に湯を沸かし、もやしを茹でて、ストレーナーでもやしを引上げ、水を切る。

2. 2

   同じ湯になめこも入れ、1分ほど火を通し、水気を切る。器になめこともやしを盛り、ネギを飾ってポン酢を回す。完成！