フライパンで作る穴子とごぼうの柳川風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さめのフライパンに●を入れ、ごぼうを煮ます。

2. 2

   ごぼうが好みの硬さに煮えたら、穴子を加えます。

3. 3

   2が沸騰したら溶き卵を加え、白身が固まってきたら出来上がりです。器に盛って、刻んだねぎを飾ります。