塩さばと冷凍豆腐でさばナゲット♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶつ切りにしたさば、玉ねぎ、解凍して水分を絞りちぎった冷凍豆腐、衣以外のものをすべてフードプロセッサーにかけて練ります。

2. 2

   1をナゲットの形に整え、薄く片栗粉をつけ、フライパンに１センチ深さの油を入れて、揚げ焼きにします。

3. 3

   弱火でじっくりと中まで火が通るように揚げ、きつね色になったら出来上がりです。