材料（2人分）
- キャベツ
- 3枚
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 椎茸
- 1枚
- バター
- 大さじ1/2
- シーフードミックス（冷凍）
- 100ｇ
- ウインナー
- 2個
- *水
- 200ｃｃ
- *鶏がらスープの素
- 小さじ1
- **牛乳
- 200ｃｃ
- **味噌
- 大さじ1弱
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
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- キャベツ、玉ねぎ、椎茸は食べやすい大きさに切る。**は合わせておく。
-
- 2
-
- フライパンにバターを入れ、シーフードとウインナーを炒める。玉ねぎ、キャベツ、椎茸も加え、*を追加して煮立てる。火が通ったら**を入れ、塩コショウで味調整する。完成！
おいしくなるコツ
牛乳を入れたら、グツグツ煮立てないよう、火加減を調整します。
きっかけ
牛乳と味噌って、結構合います。
関連情報
- カテゴリ
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キャベツ
- 料理名
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キャベツの海鮮ミルク味噌スープ
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