なめこあんかけ豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
・木綿豆腐
8等分に切る。
・なめこ
ザルで洗って水気を切る。
・みつば
葉の部分だけを切り取り水洗いをする。 - 2 鍋にA～Cを入れて軽く沸騰させ、なめことおろししょうがを加え、中火で3分程度煮る。
- 3 工程②に木綿豆腐を入れ、更に3分煮込み、みつばを加える。
-
4
水溶き片栗粉
（水 大2：片栗粉 大1）
を加え、とろみがついたら完成！
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
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- なめこあんかけ豆腐
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