新しょうがを使ってしょうがとさきいかの佃煮♪ レシピ・作り方

Name: 新しょうがを使ってしょうがとさきいかの佃煮♪
Total time: 15 min
Yield: 5～
Ingredients: 新しょうが 150ｇ; さきいか 15ｇ; ●水 150ｃｃ; ●しょうゆ・みりん・砂糖 各大さじ3; すりごま 大さじ2

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約15分
300円前後

オクハマモ

しょうがの佃煮、美味しくてご飯がすすみます。さきいかを加えてコクと旨味をプラスしました！

材料（5～人分）

新しょうが: 150ｇ

さきいか: 15ｇ

●水: 150ｃｃ

●しょうゆ・みりん・砂糖: 各大さじ3

すりごま: 大さじ2

作り方

1

しょうがはせん切り、さきいかはちぎって、●と一緒に煮ます。
2

煮汁がなくなるまで煮て、火を止めてごまを加えて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さきいかなしのしょうがだけでも美味しくできます。煮汁がなくなるまでしっかり煮てください。

きっかけ

新しょうがの佃煮、お弁当やおむすび、お茶漬けにとっても重宝するので作りました。

公開日：2011/06/29

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このレシピを作ったユーザ

オクハマモ短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

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