新しょうがを使ってしょうがとさきいかの佃煮♪ レシピ・作り方
材料(5~人分)
- 新しょうが 150g
- さきいか 15g
- ●水 150cc
- ●しょうゆ・みりん・砂糖 各大さじ3
- すりごま 大さじ2
作り方
- 1 しょうがはせん切り、さきいかはちぎって、●と一緒に煮ます。
- 2 煮汁がなくなるまで煮て、火を止めてごまを加えて出来上がりです。
きっかけ
新しょうがの佃煮、お弁当やおむすび、お茶漬けにとっても重宝するので作りました。
おいしくなるコツ
さきいかなしのしょうがだけでも美味しくできます。煮汁がなくなるまでしっかり煮てください。
- レシピID:1860003157
- 公開日:2011/06/29
関連情報
- カテゴリ
- 生姜(新生姜)
- 関連キーワード
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- 料理名
- しょうがとさきいかの佃煮
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