ミートソーススパゲティー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
・ニンジン
皮をむき、みじん切りにする。
・タマネギ
みじん切りにする。
・にんにく
すりおろす。 - 2 フライパンでオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め、香りがしてきたらニンジン、タマネギを加え炒め、タマネギが半透明になったら挽肉を加炒める。
- 3 工程②の挽肉の色が変わるまで炒めたら、一旦火を止めて、小麦粉を加え、混ぜ合わせ、次にA～Gを加えて火をつける。
- 4 次にローリエを入れて、かき混ぜながら弱火で10分程度煮込み、ローリエを取り除いたら完成！
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
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- ミートソーススパゲティー
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