新たまねぎを使って・・・ふわぁ～とろ～んの卵丼♪ レシピ・作り方

Name: 新たまねぎを使って・・・ふわぁ～とろ～んの卵丼♪
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: ご飯 2杯; 新たまねぎ 1個; 卵 4個; ●水 150ｃｃ; ●みりん・しょうゆ 各大さじ2; ●顆粒だし 小さじ2/3

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5分以内
100円以下

オクハマモ

新たまねぎと卵だけで美味しい丼ができます。みりんとしょうゆの割合を1：1にすれば、失敗なしです！

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ご飯: 2杯

新たまねぎ: 1個

卵: 4個

●水: 150ｃｃ

●みりん・しょうゆ: 各大さじ2

●顆粒だし: 小さじ2/3

作り方

1

●を鍋に入れ、沸騰したらスライスした新たまねぎを加えます。たまねぎの色が変わったら、軽く溶いた卵を流し入れ、白身が少し固まりだしたら火を止めます。
2

温かいご飯を丼に入れ、上に具をのせて出来上がりです。あれば、もみ海苔を飾ります。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵は半熟位で火を止めたほうが美味しいと思いますが、お好みで調整してください。

きっかけ

甘い新たまねぎをたっぷり使って、卵丼を作りました！新たまねぎと卵だけの丼だけど、とっても美味しいです！

公開日：2011/05/05

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このレシピを作ったユーザ

オクハマモ短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

つくったよレポート（ 1 件）

2011/08/05 13:10

材料の分量が覚えやすく簡単に出来ていいですね！玉ねぎが甘くって美味しかったです～♪ ご馳走さまでした☆

momotarou1234

そうなんですよね・・・たまねぎの甘みがいい味出してとっても美味しくなるんです！手軽にできるところもどんぶりの魅力ですね。作っていただいて、うれしいです♪

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