新たまねぎを使って・・・ふわぁ~とろ~んの卵丼♪ レシピ・作り方

新たまねぎを使って・・・ふわぁ~とろ~んの卵丼♪
  • 5分以内
  • 100円以下
オクハマモ
オクハマモ
新たまねぎと卵だけで美味しい丼ができます。みりんとしょうゆの割合を1:1にすれば、失敗なしです!

材料(2人分)

  • ご飯 2杯
  • 新たまねぎ 1個
  • 4個
  • ●水 150cc
  • ●みりん・しょうゆ 各大さじ2
  • ●顆粒だし 小さじ2/3

作り方

  1. 1 ●を鍋に入れ、沸騰したらスライスした新たまねぎを加えます。たまねぎの色が変わったら、軽く溶いた卵を流し入れ、白身が少し固まりだしたら火を止めます。
  2. 2 温かいご飯を丼に入れ、上に具をのせて出来上がりです。あれば、もみ海苔を飾ります。

きっかけ

甘い新たまねぎをたっぷり使って、卵丼を作りました!新たまねぎと卵だけの丼だけど、とっても美味しいです!

おいしくなるコツ

卵は半熟位で火を止めたほうが美味しいと思いますが、お好みで調整してください。

  • レシピID:1860002496
  • 公開日:2011/05/05
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カテゴリ
その他のどんぶり
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料理名
卵丼
オクハマモ
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つくったよレポート(1件)

  • momotarou1234
    momotarou1234
    2011/08/05 13:10
    新たまねぎを使って・・・ふわぁ~とろ~んの卵丼♪
    材料の分量が覚えやすく簡単に出来ていいですね! 玉ねぎが甘くって美味しかったです~♪ ご馳走さまでした☆

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