さつま揚げが入ると美味しいです。 最低限の調味料と水加減で圧量鍋を使用して作りましたが、実家では調味料も水の量も多めにして落し蓋をし、コトコト煮込んで作ります。美味しいです。
実家でよく祖母と母が作ってくれていた煮物です。それに食材をプラスして子供も食べやすい味付けに作りました。
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体に優しい食材をたくさん使いました。
まとめて煮ておいてお弁当の一品にも。