新たまねぎを使ってシャリアピン風チキンステーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は火の通りをよくするために分厚い部分を開き、フォークでところどころ刺します。塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶして大さじ半の油で焼きます。(ふたをすると早く焼けます）

2. 2

   鶏肉に火が通ったら、余分な油や汚れを拭き取り、●を合わせ加えます。ソースを少し煮詰めて出来上がりです。鶏肉は食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付け、上からソースをかけます。