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初めての☆肉じゃが（離乳食） レシピ・作り方

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へのつっぱりはいらんですよ
野菜から出る甘みでおいしい肉じゃがになります！

材料（約６食人分）

鳥のささみ
１本
じゃがいも
１００ｇ
にんじん
３０ｇ
玉ねぎ
５０ｇ
粉末かつおぶし
小１
しょうゆ
小１
水
３００ｃｃ
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作り方

  1. 1
    野菜は食べやすい大きさに切り、鍋にしょうゆ以外の材料と調味料を入れてやわらかくなるまでコトコト煮ます
  2. 2
    途中でささみに火が通ったら、一度取り出し細かく刻んでまた戻し、しょうゆを加えて野菜がやわらかくなるまで一緒に煮込み、食べやすい固さに煮えれば出来上がり

    ※鳥のひき肉だと楽です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コトコト煮込んで野菜の旨味を引き出す！

きっかけ

そろそろ子供にお肉を食べさせてあげようかと思い作りました

公開日：2011/03/01
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関連情報

カテゴリ
離乳食中期（7～8ヶ月）
関連キーワード
肉じゃが 離乳食 ささみ じゃがいも
料理名
肉じゃが

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へのつっぱりはいらんですよ 簡単に美味しく作れるレシピをめざしてます(^o^)v お菓子もたくさん作っていくのでぜひどうぞ♪

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