牛肉とごぼうの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は食べやすい大きさに切る。
   ごぼうはささがきにし水に５分ほどさらす 。
   生姜は千切り。
   ※ジンジャーシロップの生姜を使うとよりコクが出ます
   レシピID:1860001104

2. 2

   フライパンにごま油を入れ熱し肉を加え炒める。生姜の千切りを入れる。

3. 3

   肉の色が変わったら①を加えよく炒め酒・みりん・砂糖を加え炒める

4. 4

   ごぼうがしんなりしてきたら醤油を加え炒め合わせる 。
   器に盛って出来上がり。