豆腐サイコロステーキ風◎ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 豆腐 1丁
- 醤油 大さじ3
- 砂糖 小さじ1
- 水 大さじ2
- ニンニク 2片
- ガラスープの素(だしの素でもＯＫ） 小さじ1
- バター(マーガリンでもＯＫ) 大さじ1くらい
- コショウ 適量
作り方
- 1 豆腐はしっかり水気を抜きます。それからサイコロ状に切ります。
- 2 容器に醤油、水、砂糖、すったニンニク、スープの素を入れ混ぜ合わせます。そこへ豆腐を入れ絡めます。
- 3 15分くらい浸してからバターで焦げ目が付くまで焼きます。次にコショウをかけます。焼けたら豆腐を皿に盛ります。
- 4 浸していた汁をフライパンに入れ少し煮詰めて焼けた豆腐にかけて完成です。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐ステーキ
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16 件
つくったよレポート（16件）
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メリッコ2014/11/09 13:03
しっかりした味付けでおいしかったです＾＾
ごちそうさまでした♪ -
しばシマイ2013/12/14 20:06
とっても、ガッツリいただけました。ありがとうございます。(^-^)ノご飯が進みました。ウマウマー。美味しい～。 -
あ-ち00242013/08/18 22:10
豆腐ステーキをサイコロにするのがいいです(^-^)b美味しかったです(*^^*) -
ギンガムチェック01352013/01/04 20:12
タレの味がしっかりしているので、豆腐でも十分満足できました。
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