焼肉のたれで簡単！なすときゅうりの野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま切れは焼肉のたれ大さじ３に浸け込む

2. 2

   なすは縦半分に切り５ミリの暑さの半月きりにし塩小さじ１でもみ、しんなりしたら洗って絞る。

3. 3

   きゅうりは薄切りにし塩小さじ１でもみ、しんなりしたら洗って絞る。
   生姜は千切りにする。

4. 4

   フライパンに油を熱し豚肉と生姜を炒め、色が変わったら野菜を入れ焼肉のたれ大さじ２とごまを入れ混ぜる。