本格イタリアン！ミートソーススパゲッティ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
- 1 にんにく・たまねぎ・セロリ・にんじんはみじんぎりにしておく。
- 2 鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを香りが出るまで炒め、たまねぎ・セロリをいれてしんなりと炒まったらミンチをいれ色が変わるまで炒める。
- 3 にんじんをいれ、赤ワインをいれて２～３分煮る。（中火）
- 4 水１カップとコンソメ、そしてホールトマトを手でつぶして加え、ローリエも入れてときどきかきまぜながら２５～３０分煮ます。（弱火）
- 5 ローリエを取り出し、☆印で味付けし、更に１５分程度煮つめたらミートソースの出来上がりです。（弱火で、時々かき混ぜて）
- 6 最後に茹でたパスタにかけて完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ミートソーススパゲッティ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
8 件
つくったよレポート（8件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
