圧力鍋で簡単！牛すね肉の赤ワイン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉は塩コショウをふる。ニンニク、玉ねぎは薄切り。

2. 2

   フライパンに油（分量外）を熱し、ニンニクと玉ねぎを炒める。肉も入れて、焼き色をつける。

3. 3

   圧力鍋に、2と*印を入れ、40分圧力をかける。蓋を開けた後、コンソメを入れ、30分以上煮込む。完成！