圧力鍋で簡単!牛すね肉の赤ワイン煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 肉は塩コショウをふる。ニンニク、玉ねぎは薄切り。
- 2 フライパンに油(分量外)を熱し、ニンニクと玉ねぎを炒める。肉も入れて、焼き色をつける。
- 3 圧力鍋に、2と*印を入れ、40分圧力をかける。蓋を開けた後、コンソメを入れ、30分以上煮込む。完成!
きっかけ
牛すね肉が手に入ると、いつも赤にするか白にするか、迷ってしまいます…今日は赤で。
おいしくなるコツ
汁にパンを浸すと、超美味しいです。最後に煮込んでる途中で水分が足りなくなったら、ワインか水を追加します。
- レシピID:1860000607
- 公開日:2011/01/31
関連情報
- 料理名
- 牛すね肉の赤ワイン煮
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13 件
つくったよレポート(13件)
レシピへのコメント
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leopoo 2011.11.24 10:35
fuu-tann様
つくれぽがつくってことは、当然承認されてるわけで、ただ応募してもキャンペーンに反映されないんですね、謎です…。サツマイモの方はともかく、牛乳の方は、キャンペーン終わる前に解決して欲しいですね(^^;)。 -
fuu-tann 2011.11.24 07:21
leopoo様
ご心配いただきありがとうございます。
あとぶー様も不具合あったんですね。(解決したのかしら?)。ある一部で起こってるのかしら??
皆様からつくレポいただいた最近のレシピがもさつまいキャンペーンに反映されないんですよ。
それ以前のものも、はたしてキャンペーン受付されていたのか??・・・不可解です(ーー;)
未投稿の閲覧の方は、投稿ページ取得後、
まだ書き終わってなくて、写真も貼り付けていないのに…すでに閲覧17回って・・・不気味じゃないですか(*_*) ページ取得するとすぐ下書き中の全部に閲覧入ってるんですよ。それも日々閲覧回数が増えていくんですよ。
下書きのまましばらく放っとて、1回閲覧入って→下書き中のものがありますよってメールが来る以前の段階にです。
変じゃないですかねぇぇ・・・って、楽レシ様に伺ってはいるのですが、今のところ明確なご返答はいただけてないんですよ。 未投稿に閲覧入れるのって、楽レシ様だけじゃないんですかねぇぇ?・・以前はこんな事、無かったんですが・・・
ゴメンナサイ。また、長くなっちゃいました^^; もうしばらく楽レシ様の連絡を待ってみます。 -
leopoo 2011.11.22 20:03
fuu-tann様
確か当方のブログでも、あとぶー様が、昔承認されたレシピで、応募したのに反映されないのがある旨仰ってましたが、てっきり昔ので埋もれてるから?と思ってました…違うかもしれないんですね。承認自体はされたんでしょうか(ログアウトして見れる状態?)されたのなら、閲覧が十数回入っていても不思議はないし…。(~ヘ~;)ウーン、謎ですね…。今、ちょうど協議中とか?
>なんだか面倒に
すごくわかりますぅぅぅ!差し戻しとかあると、あー、もー面倒!ってなっちゃいます(^^;) -
fuu-tann 2011.11.22 19:07
leopoo様
最近の投稿レシピなんですよ。私だけなのかなぁぁぁ。なんだか面倒になってきちゃった。ふぅぅ(*_*)
楽レシ様のご回答、気長に待ってみます。キャンペーン終わっちゃうかも(笑)
未投稿のレシピに閲覧が十数回も入ってるんだけれど、これもチョッと変(・・? よね。
ごめんね。いろいろ有難うm(_"_)m -
leopoo 2011.11.22 16:28
fuu-tann様
お褒めのお言葉、ありがとうございます~!すね肉って、正直、時間かけるとどんなレシピでもすごく美味しくなるような…(^^;)。私も大好きです!
>さつま芋レシピも、牛乳レシピも、投稿したのにィ
それって、昔承認されたレシピでしょうか?奥に埋もれて見づらいってやつではなくて?
みんなのレシピは、レシピ投稿順(応募順ではなく)で表示されるようなので、昔のレシピは奥に入ってしまいますが、ちゃんと反映されてるような…(私は一応、反映されてるようです)。
今の投稿方法になってから、若干面倒になりましたよね~。お互い、太っ腹路線、頑張りましょう! -
fuu-tann 2011.11.22 16:03
leopoo様
追伸:このレシピは危険です。ワインは鍋の中にだけでおさまらず・・・
得意のキッチンドリンカーになりそうです(^^ゞ
そして、そして、美味しすぎまする~~(*^。^*) 最高です♫♬ -
fuu-tann 2011.11.22 15:49
leopoo様
あとぶー様のつくレポに森永の牛乳が見えておりまする。。。クスクス(^m^)
せっかく
さつま芋レシピも、牛乳レシピも、投稿したのにィ・・・みんなのレシピの方には反映さてないのがあるんです。。再投稿を試みましたが、投稿済みになっているらしく、出てこない・・・シクシク。
問い合わせをして数週間になるんですが・・・(・・? 皆様のレシピはだいじょうぶでしょうか??
ゴメンナサイleopoo様m(_"_)m
つくレポにこんなコメント載せちゃって。平に平にお許しくださいマセm(_"_)m
太っ腹に目がくらんで牛乳買って来たら、こんな事になってしまいました。シクシク・・・。