超簡単！山芋の磯辺焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋はすりおろす。海苔は巻きやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンに油（分量外）を多めに熱し、1を少量ごとに投入し、形を整えながら両面焼く。

3. 3

   焼きあがったら、余分な油を除き、酒・醤油を回しいれ、酒を飛ばす。火からおろして海苔を巻く。完成！