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素なしで作る簡単クリームシチュー！（シーフード）レシピ・作り方

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オクハマモ

シチューの素なし、ホワイトソースなしでも簡単に美味しいクリームシチューが作れます！

みんながつくった数 9件

材料（4人分）

シーフードミックス（冷凍）: 400ｇ

じゃがいも: 中2個

たまねぎ: 中1個

にんじん: 小1本

牛乳: 400ｃｃ

マギーブイヨン: 2個

薄力粉: 大さじ3

水: 400ｃｃ

バター: 20ｇ

塩コショウ: 少々

あればブロッコリー: 適量

あれば、ぶなしめじ: 1パック

あればローリエ: 1枚

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作り方

1

冷たい牛乳に小麦粉を溶いておきます。
2

野菜は食べやすい大きさに切り、バターで炒めます。水とローリエを加え、沸騰後、5分ほど煮、解凍したシーフードを加えます。
3

さらに、小麦粉を溶いた牛乳、ブイヨン（あればしめじ）を加えて煮込み、野菜が完全に煮えたら塩コショウで味を調えると出来上がり！
4

ブロッコリーを加える場合、レンジで2分ほどチンして、最後に入れてください。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷凍のシーフードミックス、量はお好みで・・・シーフードの替わりに鶏肉でもいいし、お野菜は白菜や大根でも美味しいです。

きっかけ

賞味期限が迫った牛乳の消費のために作りました！、シチューの素なし、ホワイトソースなしで作る簡単シチューです。

公開日：2011/01/05

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関連情報

カテゴリ: その他のシチュー

関連キーワード: クリームシチュー簡単レシピシーフードシチューシーフードミックス

料理名: クリームシチュー

このレシピを作ったユーザ

オクハマモ短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

つくったよレポート（ 7 件）

2023/05/18 13:33

有り合わせの食材代用ですが(･_･; 固形ルーは油の塊だから、それ使わずに作れるヘルシーで有難いレシピ☆それ言い訳に家族が大盛りおかわり∑(ﾟДﾟ;)タベスギ…

きのう何食べた？

2023/02/07 08:18

おそらく四度目のレポートです(*ﾉω・*)ﾃﾍなかったお野菜をあるものに替えて、今回も大好評◎すっかり我が家の人気メニュー、ありがとうございます(⁎˃ᴗ˂⁎)

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