激ウマ！生カリフラワーのチーズソースサラダレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

アメリカ人の友人に教わりました。

みんながつくった数 4件

材料（4人分）

新鮮なカリフラワー: 1/2個

マヨネーズ: 大さじ2

パルメサンチーズ: 大さじ1

レモン汁: 大さじ1/2

砂糖: 小さじ1/2

ニンニク: 少々

クレイジーソルト: 少々

バジルペースト: 少々

作り方

1

取りたてカリフラワーを手に入れて…
2

3ｍｍぐらいの厚さに切り、酢水につけます。
3

カリフラワー以外の材料を混ぜて、ディップソースとして別容器に入れて出します。完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブルーチーズがあれば、ディップに少々入れると美味しいそうです。

きっかけ

アメリカ人友人夫妻の家に呼ばれた際に出され美味しかったので、レシピを教えてもらいました。

公開日：2010/12/11

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関連情報

カテゴリ: カリフラワー

料理名: 生カリフラワーのチーズソースサラダ

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 4 件）

2012/01/16 09:55

おっ、アメリカン♪すごい好みです～カリフラワーも美味しかったけど、いろいろ使えそうなソースですね！次はもっといっぱい作っちゃおう v（＾o＾）v

うわぁぁ、これもすごく美味しそう！…その上、可愛いお皿が超気になるぅ！じょう様家はお宝物がいっぱいですね。素敵なレポート、ありがとうございます！

2011/01/31 10:52

生で食べれるって知らなかったけど、ソースにつけて食べたら爽やかでとっても美味しい

ｃａｃｈｅお返事レポ休みます

とっても美味しそう～！それに、オシャレな器…食欲倍増ですね！レポート、ありがとうございます。

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