絶品！スペアリブの白ワインハーブ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スペアリブにクレイジーソルトとコショウをたっぷりまぶします。

2. 2

   フライパンにオリーブ油（分量外）を熱し、ニンニクと唐辛子を入れます。香りがしてきたら、肉を投入して、焼き目をつけます。

3. 3

   次に、白ワインと好きなハーブ（今回は面倒なのでブーケガルニ粉(^^;）を入れて蓋をします。時々ひっくり返しながら、弱火で30分。

4. 4

   最後に蓋を開けて、火を強くし、余分な水分を飛ばします。パセリを散らして、出来上がり！