おからと豆乳でつくるヘルシースイートポテト レシピ・作り方

おからと豆乳でつくるヘルシースイートポテト
  • 約30分
  • 500円前後
kunikazunoko
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食物繊維豊富でダイエット中のおやつに最適です。冷凍保存もできます。食べるときはレンジでチンして!

材料(10~15人分)

  • さつまいも 中2本
  • 2個
  • バター 30㌘
  • さとう(パルスイート使用) 好みで
  • おから 好みで
  • 豆乳 200cc
  • バニラオイル(エッセンスでも可) 適量

作り方

  1. 1 さつまいもを2㎝ほどの輪切りにして、レンジでチン。
  2. 2 チンしたさつまいもに①バター②ほぐした卵1個と2分の1(残りは照りように残す) ③豆乳④砂糖⑤バニラオイルを入れてまぜる。
  3. 3 好みの柔らかさになったら、カップに入れる
  4. 4 照りようの卵を刷毛で塗る
  5. 5 200度のオーブンで15分~20分焼く

きっかけ

ダイエット中のおやつとして作ってみました。

おいしくなるコツ

照りよう卵は、焼く前と焼いている途中の2回塗ると見た目がきれいなスイートポテトができます。

  • レシピID:1860000072
  • 公開日:2010/11/07
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カテゴリ
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おから 豆乳 ヘルシー ダイエット
料理名
スイートポテト
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つくったよレポート(2件)

  • 春野726
    春野726
    2012/09/09 16:20
    おからと豆乳でつくるヘルシースイートポテト
    ヘルシーでおいしかったです!
  • 819mitty
    819mitty
    2011/10/03 20:05
    おからと豆乳でつくるヘルシースイートポテト
    ヘルシーな材料ばかりですが、美味しいです☆秋にぴったりのおやつですね。

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