もったいないレシピ☆大根葉の漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   分量外の塩を加えて大根の葉を茹でる。
   
   ザルにあげて、水切りをしながら冷ます。
   
   食べやすい様に切る。

2. 2

   耐熱容器に希釈しためんつゆ·酢·きび糖·鷹の爪を入れ、レンジで加熱する。
   
   600w1分
   
   加熱したら、よくかき混ぜる。

3. 3

   ジップロックに①の水分をしぼって入れる。
   
   ②を加えて、空気を密閉する。
   
   冷蔵庫で半日程度寝かせたら出来上がり!!