めんつゆ使用☆メヒカリの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに希釈しためんつゆを入れ、生姜とにんにくをすりおろす。
   
   ※漬ける時間に濃度は調整

2. 2

   ①のボールにメヒカリを入れる。
   
   冷蔵庫で最低１時間は漬け込む。

3. 3

   キッチンペーパーでメヒカリの余分な水分を拭き取る。
   
   片栗粉をまぶす。

4. 4

   フライパンに米油を熱して、③のメヒカリを揚げ焼きにする。
   
   火が通ったら出来上がり!!
   
   ※天ぷら鍋で揚げてもOKです。
   我が家は天ぷら鍋を持たないのでフライパンです。