コストコ素材《舞茸のオープンサンド》 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
［舞茸の甘辛煮］
舞茸→解す
残りは密閉容器に入れ保存
（冷蔵庫で2〜4日間）
-
2
鍋に油・唐辛子を入れる
→中火
→舞茸を入れる
→フタをして蒸し焼き
-
3
醤油・味醂・砂糖で味付け
→おかか・すり胡麻を混ぜて出来上がり
密閉容器に入れ冷蔵庫で保存
3〜5日間
-
4
［舞茸のオープンサンド］
食パンにマヨネーズを塗る
→スクランブルエッグ・舞茸の甘辛煮を乗せる
-
5
コストコ素材
★舞茸
★食パン
★玉子
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調理器具の8割タッパーウェア社製品
1割100均。残りはその他
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