ニンニクおろしをプラスしても美味しいです♪ 漬け込む時間が長いほど味が染み込み美味しいです。 醤油麹の作り方は別で載せています。
普通のお酢より栄養価の高い黒酢を普段の料理に取り入れたくて作ってみました。
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