簡単☆めんつゆで鶏胸肉チャーシュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉をフォークで刺して味を染みこませやすくする。
   
   塩、酒を振って、にんにくをすりおろして揉み込んだら15分程度置く。

2. 2

   フライパンに米油を熱して、焼き色が付く程度まで焼く。
   
   フライパンに希釈しためんつゆ·砂糖·酢を入れ、生姜をすりおろす。

3. 3

   鶏むね肉に火が通るまで煮込む。
   
   ※仕上げ様にタレを少し残しておく

4. 4

   切り分けてお皿に盛り付けたら残ったタレをかける。
   
   青ネギを小口切りにして、散らしたら出来上がり!!