厚揚げとニラの卵炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 *の調味料を混ぜておく
- 2 ニラを2cm の長さに切る
- 3 絹厚揚げは半分の大きさに切る
- 4 フライパンに ごま油を温めたら 絹厚揚げとニラを入れて2分ほど 炒める。そこに1の調味料を加えて 全体に絡め 2分ほど 炒める。
- 5 溶いた卵を流し入れ、ざっくりと混ぜて半熟状になったら火を止め、お皿に移す
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